当心藏在美味中的“毒”

视频时长:2:42

食品安全关系到每个人的身体健康,因此我们一定要树立食品安全意识,警惕食物中毒。

技能测试题

1、关于肠胃健康,下列说法正确的是:【单选】

吃饭要随意,想吃什么吃什么,人开心了肠胃才会好

要做到定时定量,少食多餐

每顿都要吃得特别饱,不能亏待自己的肠胃

答案:B

2、为了保护肠胃健康,我们应该怎么做:【单选】

饭后马上剧烈运动

多吃生冷的食物

一日三餐,按时吃饭

答案:C

3、下列属于良好的饮食习惯的是:【单选】

吃饭时不要吃得太多、太快

吃完饭后立即剧烈运动

饭后困了的话立即去睡觉

答案:A

4、关于饮食健康,下列说法正确的是:【单选】

变质的饭菜加热以后也可以吃

夏天比较热,可以吃大量生冷食物来降温

吃饭时不要吃过饱,造成消化功能负担

答案:C

5、下列哪种食物可能引起食物中毒:【单选】

发芽的土豆

煮熟的四季豆

完全煮沸的豆浆

答案:A

拓展与互动

一、和家人一起整理家里的冰箱或存放食物的柜子,制作一张食物清单,并附上保质期,贴在冰箱门或柜子门上。

二、运用自己所学的知识,周末和家人一起购买食材,为家人设计一份营养又美味的食谱吧,并和家人一起下厨烹饪。