饮食安全与健康

视频时长:

我们现在正处在长身体的阶段,饮食一定要合理搭配,尽量多样化,多吃蔬菜说过,少喝饮料和垃圾食品。

技能内容介绍

中国教育学会暂时无法提供山西教材的本课技能短片,我们为您提供本次课程相对应的视频,便于您学习了解更多的技能知识。

技能测试题

1、小曼吃过晚餐后出现了呕吐的症状,她应该:【单选】

多喝几口水躺下休息

自己找一点药来吃

带上食物样本,及时去医院

答案:C

2、周末安安和爸爸妈妈一起去外面吃饭,他们应该选择:【单选】

路边麻辣烫或烧烤

有卫生许可证的正规餐厅

环境差,没有标识但价格便宜的小餐厅

答案:B

3、下列哪种食物不能常吃?【单选】

方便面

核桃等坚果

全麦面包

答案:A

4、关于喝饮料,下列说法正确的是:【单选】

口渴时不喝水,喝碳酸饮料也一样

多喝饮料对儿童的生长发育没有影响

饮料不能解渴,还会加重身体缺水,更加口渴

答案:C

5、下列哪些食物对身体发育有帮助:【单选】

新鲜的蔬菜水果

碳酸饮料

各种膨化食品

答案:A

拓展与互动

一、和家人一起整理家里的冰箱或存放食物的柜子,制作一张食物清单,并附上保质期,贴在冰箱门或柜子门上。

二、运用所学的知识,周末和家人一起购买食材,为长辈设计一份营养又美味的食谱,并和家人一起下厨烹饪。记得把这个过程记录下来和同学们分享哦。